Управлять миром

что подразумевает под собой правильная система управления рестораном?
ООООООО!
очень многое. Информация - это наше все. И уметь ею управлять означает быть на пике и быть конкурентоспособным. Когда у тебя все систематизировано, по полочкам разложено, ты знаешь свои остатки, понимаешь, что у тебя не воруют, когда заказ мигом поступает на кухню и клиента быстро обслуживают.. это все благодаря информации и ее систематизации. так что, управляйте миром, господа, грамотно!